溏心芝麻(甜素)

$25 / 每個

【擁有如溏心蛋滑順的香濃餡】
打破消費者對於一般芝麻包沙沙口感印象,溏心芝麻包,內餡口感擁有如溏心蛋般的順口,訴求低糖低卡無加油,讓消費者安心享用健康概念的芝麻包。

散裝、6入禮盒和12入禮盒的每顆包子皆有小袋子單獨包裝
環保裝則直接裝為一袋,減去小塑膠袋包裝,自家享用可多加利用

   配送方式: 冷凍配送

【擁有如溏心蛋滑順的香濃餡】


打破消費者對於一般芝麻包沙沙口感印象,溏心芝麻包,內餡口感擁有如溏心蛋般的順口,訴求低糖低卡無加油,讓消費者安心享用健康概念的芝麻包。
以數道功夫研磨的手炒芝麻糊取代芝麻粉,讓消費者每口都吃得到皮和芝麻餡的溏心芝麻包,取名水字旁的「溏」一名號,其來有自。取名「溏」,代表為半凝固狀,正因為芝麻內餡呈現如半凝固狀的溏心蛋,因而得其名。
仔細研究,溏心芝麻包的外皮和內餡都各自有讓人想一探究竟之處。一般的包子外觀呈現圓滾滾狀,而蒸熟前呈現圓滾滾的溏心芝麻包,在蒸熟之後便成扁平狀,相當特別。
相當特別的包子芝麻餡,是以芝麻糊取代一般市面上的芝麻粉。在市面上賣的芝麻包子,都是以芝麻粉和入包子裡,而克林打破傳統,選用帶甜味的芝麻製作,經過老師傅古法乾鍋生炒黑芝麻,保留芝麻原油,將芝麻的香氣揮發到最高點,再放入特製研磨機反覆研磨後,使芝麻不苦並呈現糊狀,讓芝麻糊口感滑香,而非一般芝麻粉加入在包子裡,吃起來是沙沙的口感。
由於擅用芝麻本身擁有油脂的特性,因此在製作溏心芝麻包的時候,裡面不加油,讓芝麻糊充分與糖混合,使溏心芝麻包吃完不會有油膩感而且是香氣十足、餡料飽足相當養生。
•溏心芝麻包‧香滑順口超乎想像
全素.不加油.低糖。乾鍋生炒黑芝麻,保留芝麻原油,將胡麻的香氣揮發到最高點,獨家研磨細緻滑順超乎想像,濃郁又清爽的衝突口感,必點!
最新研發的溏心芝麻包,是將老師傅古法乾鍋生炒黑芝麻,以高難度飛炒功夫,保留芝麻原油,將芝麻香氣發揮最高點,並且獨家研磨製成。有客人說,口感細緻滑順有如溏心蛋黃。加入的養生黑糖香甜不膩口,餡料堅持不添加任何油脂,健康養生不怕胖。

克林的產品嚴選高品質食材,全部純手工製作,請安心享用
因數量有限,下單後會有專人與您聯絡確認實際到貨時間
另有提供團購單(可於頁面底部下載),可依照團購內容幫忙分裝,可多加利用

包子冷藏可保存3天,冷凍可保存1個月
冷凍宅急便:運費$250/件
每件最多可散裝160顆包子,沒有限制最低數量。
另有6入或12入禮盒,不過裝箱空間會變小,每件若裝6入可裝24盒,12入可裝10盒。

外島宅急便:運費運費$400/件
每件最多可散裝150顆包子,沒有限制最低數量。

另外使用貨到付款手續費
代收總金額(含運費/貨到付款手續費)2000以下,貨到付款+30 
代收總金額(含運費/貨到付款手續費)2001~5000,貨到付款+60 
代收總金額(含運費/貨到付款手續費)5001~10000,貨到付款+90

 


克林台包到底要怎麼蒸卡好甲?

( 加熱前請先將塑膠袋移除 )

   蒸  

用電鍋或瓦斯爐,只要墊筷子,把包子架高,就可以避免沾黏、乾硬問題
水量需足,不可讓鍋子燒乾
建議加熱時間已水滾後計算,冷藏約10分鐘,冷凍加熱15~20分鐘,一次加熱數量2~3個,時間到即可起鍋,不需等電鍋跳起
麵包子系列建議先解凍,用電鍋加少許水乾蒸即可


 微波爐

用濕布或沾濕後的紙巾覆蓋後再微波,1個包子微波約1分鐘為原則,但請依各廠牌、火力大小不同自行調整


   煎  

( 只適用麵包子系列 )
鋪包子紙乾煎可防止沾黏、燒焦
微火加熱平底鍋,將包子連同包子紙一同放入鍋中,蓋上鍋蓋,5分鐘後關火,用餘溫再加熱5分鐘即可
也可以不用鍋蓋,第一面煎5分鐘,翻面後用力壓扁包子,再煎5分鐘,就是好吃的帕尼尼(熱壓麵包)囉
教學影片:http://goo.gl/N9eypt


   烤  

( 只適用麵包子系列 )
務必灑水,不然包子皮會太乾,影響口感
烘烤時可調整為下火,避免表皮太乾
建議烘烤溫度設定為150℃
烤箱預熱後,包子連同包子紙放上烤盤灑水後放入烤箱
烤箱「叮」後再等待5分鐘即可