【膨餅】

又名椪餅或香餅，因餅身膨脹內部中空而得其名，臺灣文獻叢刊有提到，清代時期，常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。

臺南市政府文化局定之為台南名產。

克林台包為在地一甲子的老字號，特別推出別具新意的膨餅伴手禮。使用冷壓麻油、紅椒粉、梔子花等天然食材，為膨餅抹上繽紛的色彩，象徵台南寓意的鳳凰花、台南和幸福圖騰，出自古都書法家之手，在傳統和文創之間，找到最美的結合。

馬卡龍膨餅一共有9種口味，帶給大家不一樣的視覺享受及風味。
老少咸宜：白糖(米白．原味)、黑糖(淡棕)、芝麻(芝麻灰)、咖啡(深棕)
酸酸甜甜：芒果(淡黃)、草莓(玫瑰粉)、多多(粉藍)、檸檬(粉綠)
鹹香刷嘴：披薩(橙橘色)

白糖是膨餅真正的原味，黑糖則是最多人喜歡的口味，送禮通常推薦這兩種。

＊生日、結婚等紀念日，也可訂製屬於自己的幸福圖章，打造自己獨一無二的專屬膨餅＊
商品參考：企業訂製、婚禮小物、節日紀念、傳統民俗節慶

 【這樣吃最經典】

月內餅，為府城婦女坐月子時，滋補養生用。先起麻油鍋爆香薑片，再將黑糖膨餅打洞加入生雞蛋及龍眼乾，兩面煎至酥香金黃即可。

 【這樣吃最創意】

膨餅上方戳洞，在中空的餅身填入冰淇淋，讓膨餅除了懷舊的古早味，又多了甜蜜柔潤的滋味。也可加入濃烈強勁的義式咖啡，或是濃醇的麵茶、牛奶，愛吃鹹食的朋友可以嘗試用咖哩搭配鹹香口味的膨餅，皆是早餐、下午茶小確幸的好選擇。